Et ensuite, je vais mettre des petites pousses de mâche.

接下来我会往上面加一点野苣苗。

Moi je mets toujours de la mâche, parce que j'adore ça. On mélange.

我总是会加点野苣，因为我喜欢。搅拌一下。

Badigeonner ensuite avec la vinaigrette un zeste de citron vert, un peu de mâche.

淋上醋汁，锉一点青柠檬皮，一点点苣菜。

« Vous avez vu ! dit-il. Charmants ! Bons soldats. José ! Juan ! Miquele ! Pepe ! Pepe, sept ans ! Mâche déjà sa cartouche ! »

“们看见了呀！”他说，“个个可爱！好兵！若瑟！若望！米凯尔！倍倍！倍倍才7岁！已经会枪了！”

Tu passes ta main dans tes cheveux ébourifffés comme tu le faisais toujours, et tu mâches ton crayon, toi tu ne changes jamais.

用手指梳着那略有些卷曲发，就跟以前一样，还会啃着，是个很少会改变自己人。

Ils mâchent cela. Ils le mettent sur leur pain sec. Qui n’a rien a le bon Dieu.

让他们大嚼特嚼，让他们拿去涂在他们干面包上。两手空空人总算也还捧着一位慈悲上帝。

C'est tellement bon, c'est tellement meilleur ! Cette petite mâche on va l'accompagner d'une magnifique betterave.

非常不错，可以说非常好了！这些小羊莴苣配甜菜根特别好。

On a de la mâche qui a attrapé, comme on dit, le blanc, c'est-à-dire des taches blanches, on aurait pu mettre du produit, non, eh bien, on va le foutre en l'air, ça fera de l'engrais vert.

有些芝麻菜感染了白斑病，也就是出现了白色斑点，本来可以喷点药，但算了，干脆直接翻进土里当绿肥吧。

Tu mâches de la gomme la?

在嚼口香糖吗？

Tu mâches de la gommes oui ou non?

在嚼口香糖吗？

Tu mâches de la gomme oui ou non... Excuse moi!

在嚼口香糖吗？对不起！

Tu mâches de la gomme la François!

-在嚼口香糖呢，弗朗索瓦！

Par contre il y a de la mâche, et là c'est de la magnifique mâche de producteur.

不过我们还有羊莴苣，这一碗就是上好羊莴苣。

Après l'avoir brièvement bouillie, sa douceur au palais et son côté croustillant rafraîchissant quand on le mâche, devient simplement addictif.

Dans ce cas, les femmes mâchent la racine et la recrachent, la fermentation produit le fameux masato, l'unique breuvage disponible dans ces villages.