Le Gouvernement érythréen a également introduit un programme de distribution gratuite de vitamines essentielles, d'iode et de moustiquaires aux femmes en âge de procréer.
Le Kirghizstan a établi un partenariat efficace entre le Gouvernement, les producteurs privés et d'autres parties en vue de lutter contre la carence en iode.
Selon les recherches effectuées, cette carence a aggravé les effets des rayonnements imputables à l'accident de Tchernobyl en accélérant l'absorption d'iode radioactif par la thyroïde.
Il est clair que l'augmentation des cas de cancer de la thyroïde chez les enfants du fait des retombées d'iode radioactif constitue l'effet sanitaire le plus spectaculaire de Tchernobyl.
Nous travaillons actuellement à des programmes visant à inclure du sel iodé dans le régime des jeunes; à prévenir le trafic des personnes; et à les protéger d'autres façons.
Il existe également un système qui vérifie que des médicaments sont fournis aux femmes enceintes, ainsi que la fourniture de l'iode et d'autres substances achetées pour le compte de l'État.
Personnellement, j'ai arrêté les sandwiches et le café, et privilégié les œufs (vitamine B9), les céréales (vitamine B1), les viandes riches en fer, l'iode avec les poissons et les légumes verts.
Parallèlement, le sel a pu servir à des actions de santé publique : le sel a pu être additionné d'iode, pour prévenir l'insuffisance thyroïdienne par carence iodée, et de fluor pour prévenir les caries dentaires.
L'iode n'est pas un antidote contre les radiations loin de là, mais il est un moyen " simple et efficace" selon l'Autorité de sureté nucléaire de prévenir un potentiel cancer de la tyroïde.
Donc on a pensé à commencer d'abord par un chou de Bruxelles tout légumes, ensuite proposer un chou de Bruxelles associé avec le côté iodé des fruits de mer, et pour finir avec un peu de viande.