熟透

Les chercheurs identifient donc trois sources principales de contamination pour l'homme : les produits laitiers au lait cru, les produits carnés peu cuits et les produits d'origine végétale crus.

研确定了类的三种主要的感染源：生奶出的奶品，完全熟透的肉类品和生鲜蔬菜品。