La galette saucisse fait toujours un carton chez les Bretons.

煎饼卷肠一直都布列塔尼人的热门菜。

La saucisse lao peut être parfumée à la citronnelle, au riz gluant et au piment.

老挝肠用柠檬草调味，用糯椒做成。

La saï oua est la saucisse de Chiang Mai, ville du nord de la Thaïlande.

泰北肠泰国北部清迈的肠。

Non, non, c'est un truc qu'on mange, comme une saucisse.

不那吃的 跟肠一样。

Je débarrasse et je passe à la cuisson des saucisses.

倒在碗里，然后我开始炸肠。

Et je vais venir rajouter tout ça à ma chair à saucisse.

把它加到肠中。

La galette saucisse nous a vraiment sauvé la mise.

煎饼卷肠确实为救了我们。

Je laisse un peu de boyau non rempli à la fin de la saucisse.

我在肠的末端留了一些未填充的肠衣。

Bientôt, l'odeur des saucisses grillées qu'on entendait grésiller dans la cheminée se répandit dans la cabane.

小屋里随即充满了烤肠的味咝咝的声音。

Cette petite saucisse que l'on appelle les brindilles, c'était la spécialité de mon père à l'époque.

我们把种小红肠称为小树枝，我父亲那个时代的特。

Sauce tomate, mozzarella et le spianati piquante, c'est une saucisse piquante qui nous vient de Calabre.

番茄酱，莫泽雷勒干酪肠，自卡拉布里亚的肠。

Puis, ajouter les saucisses fumées et les chipolatas.

然后，加入烟熏肠猪肉小肠。

On va manger de la saucisse avec de la purée.

我们吃土豆泥肠。

J’ai bu ma bière belge, j’ai mangé mon chocolat suisse, j’ai mangé mon rougail saucisse à La Réunion.

我喝了比利时的啤酒，吃了瑞士的巧克力，在留尼汪吃了肠。

C’est une saucisse de porc épicée au goût de citronnelle, de galanga, de feuilles de kaffir et de piment.

一种味的猪肉肠，带有柠檬草，高良姜，青柠叶椒的味道。

Notre intérimaire expert en découpe de rôtis et saucisses périmés tente de défendre ses confrères.

我们的“临时专家”会切掉过期的烤肉肠，以尝试着对抗他的同行。

Une chanson à la gloire de la galette saucisse, ça peut sembler loufoque, mais pour Ludwig, c'est très sérieux.

一首歌颂煎饼卷肠的小曲，听起来有些搞笑，但对于路德维希来说，非常严肃的。

Et ironie du sort, il est aujourd'hui réputé pour préparer les meilleures galettes saucisse de toute la ville.

造化弄人，如今的他以做得出最好的煎饼卷肠而闻名于全市。

La morcilla est une saucisse noire composée de sang de porc, de riz, d’oignons et d’ail.

黑布丁一种黑色的肠，用猪血，大，洋葱大蒜制作而成。

Pour renflouer ses caisses, Ludwig a une idée de génie : vendre des galettes saucisse sur la rue.

为了挽救自己的荷包，路德维希想了一个绝妙的主意：当街卖煎饼卷肠。