Vin qui présente un dégagement régulier de gaz carbonique, sous forme de bulles, qui viennent éclater àla surface du vin. Les vins mousseux et pétillants sont des vins effervescents.
Les photos et vidéos ont fait le tour des médias et des réseaux sociaux. Elles montrent des bouillonnements à la surface de la mer Baltique, d'un diamètre allant de 200 mètres à 1 kilomètre.
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