Pour commémorer l'événement, les boulangers viennois inventent une pâtisserie en forme de croissant reprenant le symbole représenté sur le drapeau ottoman.
La problématique du macaron, est-ce que pour vous c'est compliqué, il est difficile à transporter, c'est quand même, c'est une pâtisserie qui est fragile.
Une gaufre, c'est considéré comme une forme de pâtisserie, donc évidemment, c'est dans les mets assez caloriques, on est sur du 300 calories, mais c'est moins qu'un croissant, qui est à peu près à 600 calories, par exemple.
Mais le comte, qui ne voulait pas perdre son pâtissier, lui laissa une chance de sauver sa tête : il avait 3 jours et trois jours seulement pour inventer une nouvelle pâtisserie à travers laquelle le soleil pourrait briller 3 fois.