J’ai entendu dire qu’on fourre du sucre dans leur cirage pour le rendre brillant.

听说那种鞋油里面还搀糖，叫它发亮呢。”

Bien sûr, monsieur. Sur le gâteau au chocolat, on écrit la phrase en sucre blanc.

当然，先生。在巧克力蛋糕上用糖写。

Les viennoiseries, ce sont des produits de boulangerie, donc fabriqués dans une boulangerie à base de farine, d'œuf, de beurre, de sucre bien souvent. Ce sont très souvent des produits sucrés, les viennoiseries, et elles ont une pâte feuilletée.

甜酥式面包是些焙烤食品，所以是由面包房以面粉、鸡蛋、黄油、糖为原料制作的。甜酥式面包往往是甜食，而且它们含有一层面包酥。

Autour de la table, les convives s’étaient regardés, avec un vacillement d’inquiétude. Un silence régna. Puis, ils voulurent reprendre leurs plaisanteries : on feignit de mettre le reste du sucre dans sa poche, on parla de cacher les couverts.

席的人个个惊惶不安，面面相觑。室内先是一阵沉默。接着他们又开起玩笑，有人装着要把剩下的糖装进口袋里，有人说要把餐具藏起来。

Ah, monsieur ! mon bon monsieur ! prenez-la, gardez-la, emmenez-la, emportez-la, sucrez-la, truffez-la, buvez-la, mangez-la, et soyez béni de la bonne sainte Vierge et de tous les saints du paradis !

“啊，先生！我的好先生！把领去，你留下，走，抱走，去加上糖，配上蘑菇，喝的血，吃的肉，愿您得到慈悲的童贞圣母和天国所有一切圣人的保佑！”

Alors maintenant nous allons blanchir les jaunes et le sucre

现在我们要将蛋黄与糖搅拌开来。

Frits, croustillants et saupoudrés de sucre, les churros sont souvent accompagnés d’un onctueux chocolat chaud et épais.

它是炸制的，口感酥软并且蘸着糖;而吉拿果则浇上了醇厚的热巧克力。

La patronne versait toujours le café elle-même, après avoir mis deux morceaux de sucre dans chaque verre.

老板娘先往每只杯子里放进两块糖，然后亲自斟咖啡。

Je voudrais deux litres de lait et un paquet de sucre en poudre, s'il vous plaît.

请给我来两升牛奶，一包糖。

Ensuite 125 g de sucre et je vais ajouter une pincée de sel.

接下来加入125克糖，一点盐。

Ça se mettait quatre morceaux de sucre dans son café, ça se faisait donner des quinze francs, pour vous laisser accoucher toute seule.

在咖啡里放了四块糖，还要了十五个法郎的酬金，却让产妇独自一人生下了孩子，实际并没有帮上什么忙。

Alors là, je viens rajouter le sucre parce qu'ils voulaient des popcorn sucrés.

我要加入糖，因为他们喜欢吃甜味的爆米花。

Cependant, Virginie finit par remettre son nez dans son verre ; elle suçait le sucre, les yeux à demi fermés.

此时的维尔吉妮终于又把杯子送到嘴边；半眯着眼睛咂着糖块。

Faut faire un brûlot ! cria Mes-Bottes ; deux litres de casse-poitrine, beaucoup de citron et pas beaucoup de sucre !

“再拿一瓶烧酒来！”“靴子”嚷着说，“两瓶黄烧酒，要多放些柠檬，少放糖！”

Donc j'ai pris 110 grammes de sucre que je vais venir blanchir

我取了110克糖，将糖与蛋黄混合在一起。

Voilà, le sucre c'est bien mélangé avec les jaunes d’œufs.

好啦！糖已经和蛋黄混合在一起了。

Le lendemain, Lorilleux, comme parrain, donna à l’accouchée six livres de sucre.

第二天，罗利欧又送来六磅糖，算是教父给产妇的礼物。

Et vous allez venir verser 125 g de sucre en poudre.

向其中倒入125克粉状糖。

Elle tourna le fond de son café dans le verre, pour avoir tout le sucre, puis elle but trois gouttes, avec un petit sifflement des lèvres.

搅了搅杯底的咖啡，为的是搅匀杯底的糖，随后呷了三口，喝时嘴里还发出轻微的声响。

Et on va blanchir les jaunes avec le sucre.

将糖与蛋黄混合在一起。