Mandarines, des poires, des marrons glacés, du calisson d'Aix. Le calissons d'Aix, c'est la spécialité locale.

橘子糖，梨子糖，板栗饼，都是Le calissons d'Aix这个牌子的。Le calissons d'Aix（艾克斯杏仁蛋糕）也是本地的特色美食。

Donc là, on va réaliser un chutney avec les fruits secs et l'effet confit. Ensuite, on incorpore le jus mandarine.

所以我们要用干果蜜饯做一份甜品捞。然后我们加点橘子汁。

C'est un petit agrume qui ressemble à une petite mandarine et qu'on consomme quand la peau est verte.

它是一橘类水果，类似于橘，皮肤变绿时食用。

Radio Mandarin d'Europe, la première radio en chinois basée en France, a commencé à diffuser ses émissions à Paris, le 20 octobre.

欧洲普通话广播，首家基于法国的中文电台，于1020日在巴黎开始播出节目。

Le jus mandarine va apporter de l'acidité et beaucoup de fraîcheur. Notre chef utilise aussi les mandarines des treize desserts pour faire de la gelée.

橘汁会为它带来甜度和鲜味。我们的大师傅还会用十三样甜品中的橘来制作果冻。

Parfait glacé. La gelée de mandarine et la touche finale, les desserts faits, ludiques, simples, qui respectent l'origine des treize desserts avec une petite touche de modernité. Je pense que ça va faire des années pour

这个冻得非常好。放好橘子果冻，还有最后一步。既有趣又简单的甜品做好了，它既尊重十三样甜品的起源，又兼具一点现代性。我认为这是为现代的普罗旺斯人而做的。

Dans le sud de la Chine, une écorce de mandarine séchée peut parfois déterminer le destin d'un restaurant.

La langue la plus parlée dans le monde est sans surprise le Mandarin.

世界上最多人使用的语言无疑就是普通话。

Oh oui pour une cagette de mandarine on prend les chèques hein.

哦对了，一篮子橘子我们也收支票的。