Oui, j’en ai toujours. Une petite blanquette?

都有。来点儿白肉块？

La blanquette de veau, qu'est-ce que c'est ?

白酱炖小肉 ，这是什么？

Moi, non plus. Je vais prendre une blanquette de veau aux champignons. Et vous?

也是。要份蘑菇肉。您呢？

Comment est votre blanquette ? — La blanquette est bonne.

你白块肉怎么样？ — 白块肉很好吃。

Mais en fait, c'est la même base de recette que la blanquette de veau.

但实际上，它与白炖肉基本做法相同。

On va passer à la garniture de la blanquette de dinde de Noël.

好啦，不卖关子了，接下来，们将要制作圣诞白炖火鸡配菜。

On va finir notre blanquette de dinde.

们要完成白炖火鸡。

Voilà, votre blanquette est prête à être consommée.

好了，肉炖已经可以品尝了。

On dirait pas une vraie blanquette de veau ?

这不像肉吗？

C’était une idée ; rien ne ferait l’effet d’une blanquette de veau.

这是个好主意，什么也比不上白小肉鲜美。

Avant que les invités arrivent, vous remettez en température la blanquette de dinde.

在客人到达之前，你需要把白炖火鸡再加热下。

Le boucher：J’en ai toujours. Une petite blanquette?

Le boucher : 都有。来点儿白肉块？

Vous pouvez également l'utiliser pour la béchamel ou encore une blanquette de veau

你们也可以用它来制作奶油，或者白小肉。

Je vous invite à refaire cette petite blanquette et nous l'envoyer sur instagram, twitter, ce que vous voulez.

请大家自己去做这道菜，把照片通过，Instagram，Twitter或者其他社交平台发给们。

Et qu'on prenne un plat traditionnel français, ça peut être le poulet rôti, ça peut être la blanquette.

们可以选择个传统法国菜，比如烤鸡或者白炖小肉。

Répondez-moi en commentaire. Comment est votre blanquette ?

请在评论处告诉。你们做煨肉味道如何呢？

C'est une super blanquette végétarienne avec du seitan, à ne pas confondre avec le Sheitan.

这是用面筋做素食煨肉，不要把面筋和Sheitan这个单词混在起。

Aujourd'hui nous allons faire l'incontournable de la cuisine française, le plat préféré certainement des Français, la blanquette de veau.

今天们将制作法国美食必需品，当然是法国人最喜欢菜，白小肉。

Bon, là, ma blanquette est cuite.

好，白炖火鸡煮好了。

Le couscous arrive en 4e position, coiffant ainsi sur le poteau le bœuf bourguignon et la blanquette de veau.

古斯古斯位列第四，超过了红酒炖肉和白小肉。