Face à l'absentéisme récurrent durant la période des moissons et des vendanges, donc août et septembre, le pape Grégoire IX, qui a également crée l'inquisition, décide de fermer les facultés pendant 1 mois.

面对在农作物和葡收获季节反复出现的旷课缺勤现象，因此创建了宗法庭的皇格里高利九世，决定在八月和九月，将学院关闭1个月。

Un vin est le résultat d'une alchimie complexe entre le climat, la terre et le travail du vigneron après la cueillette du raisin au moment des vendanges, généralement en septmbre.

葡酒是气候、土地和葡者在收获季节（通常在九月）采摘葡后的工作之间复杂炼金术的结果。