Les petits légumes en pickles sont prêts !

腌制的蔬已经准备好了!

On a choisi une sauce tartare, une sauce au curry et une sauce pickles.

我们选择了塔塔酱、咖喱酱和酱。

Aujourd'hui je vous faire des pickles d'oignons.

今天，我要给你们做腌洋葱。

Et voilà les amis vous savez maintenant faire des pickles.

好了，朋友们，现在你们知道腌洋葱的做法啦。

Alors les pickles vous pouvez en faire avec des carottes, des oignons, peut-être même des concombres.

你们可以配上胡萝卜，甚至黄。

Des petits pickles de chou-fleur violet.

再加上一点紫色花。

Il ne faut pas trop en mettre des pickles.

不要放太多。

J'ai décidé de mettre des graines de pavot torréfiées, un pickles de potiron pour ramener un petit peu d'acidité.

再加入烤香的罂粟籽、和南酸来增加一点酸度。

Ensuite, avec les feuilles, faire des pickles d'endive, légère.

然后，和叶子一起做轻微腌制的苦白。

J'aime beaucoup le mélange du fromage avec les pickles.

- 我真的很喜欢奶酪和的混合物。

En entrée, sur un bouillon d'oignons gélifié, une focaccia et des pickles d'oignons locaux.

作为开胃，搭配凝胶洋葱汤、佛卡夏面包和当地洋葱。

Après, il va y avoir plein de légumes, donc radis, des navets, oignons en pickles, carottes en pickles.

之后会有很多蔬，所以萝卜， 萝卜， 腌洋葱，腌胡萝卜。

À vous de faire vos propres pickles, et puis montrez les nous sur YouCook, on veut les voire très vite. En attendant, on vous fait plein de bisous.

到你们做啦，做好后上传到Youcook上给我们看看，我们希望很快就能看到你们做的。在那之前，亲亲你们。

Il va être présent en pickles, il va être présent en gelée, avec un petit bouillon qui va venir faire fondre cette gelée à la fin.

它会出现在中，会出现在果冻中，加上一点肉汤，最后会融化这种果冻。

Et voilà à quoi ressemblent des pickles, mais ce n'est pas terminé, maintenant je mets un peu d'huile d'olive dans ma poêle et je fais revenir les pickles sans les colorer.

这就是腌洋葱的样子，但我们还没有做好，现在我向锅里加点橄榄油，倒入本色的洋葱。

Je vais faire des pickles de chou-fleur.

Nous avons du butternut, quelques pickles de radis, de l'oignon rouge, vinaigrette au gingembre et fromage frais à la moutarde.

Tant que oui, cette purée en fait, jouer sur un Pickles de choux.

再用酸的元素，比如腌制的花来平衡口感。