Celle qu'on va faire aujourd'hui, c'est celle-là, une algue rouge, une algue brune, la dulse.

要做的就是这个，一种藻，一种褐藻，藻。

L'algue qui m'intéresse, c'est cette algue rouge.

- 感兴趣的藻类，就是这种藻。

On met de la dulse généreusement.

- 慷慨地藻。

Triée, nettoyée puis mélangée à du gros sel, la dulse fraîche se conservera 10 mois.

- 分类、清洗后与粗盐混合，新鲜的藻可保存10个月。

Il a 3 heures, entre 2 marées, pour cueillir une par une, à la main, cette dulse rouge.

- 在两次潮汐之间，他有 3 个小时的时间，用手将色的藻一一采摘。