Les propriétaires de grandes exploitations sont principalement des descendants d'immigrés espagnols ou allemands à qui l'État avait jadis octroyé des terres.

大庄园主通常是拉丁诺人或过去被予土地的德后裔。

Les propriétaires de plantation sont légalement tenus d'envoyer les enfants qui travaillent pour eux à l'école, mais très peu observent cette règle.

根法，庄园主必须送童工上学，但很少人遵守这一规定。