spéculoos

Une fois la viande cuite, ajouter la cassonade, les spéculoos finement émiettes, mélanger le tout et laisser réduire quelques minutes.

待肉熟了之后，加入红糖和包糠，混合均匀，待其收汁。

Encore meilleure si vous remplacez la classique mousse chocolat noir par la mousse chocolat noir spéculoos ?

如果你将传统的黑巧克力慕斯换成饼干黑巧克力慕斯的话还会更好。