Je mets les échalotes et les gousses d’ail dans un mortier.

我把葱瓣放在一个研钵里。

J’épluche les échalotes et les gousses d’ail.

我把葱瓣去。

Je hache finement les 2 gousses d’ail.

我把两瓣切得很细。

On va les remuer avec la gousse d'ail.

我们把它们瓣一起搅动。

Je prends une gousse d'ail et je la hâche.

我拿一瓣，把它切。

Je vais retirer la gousse d’ail et le brin de romarin.

我把瓣那一支迷迭香拿出来。

On va écraser une gousse d’ail avec la peau et je vais la mettre ici.

我们压的，然后将其放在这里。

Je vais mettre 2 gousses d'ail. et je vais venir mixer le tout.

我要放入两瓣，然后进行搅拌。

Et on va prendre une petite gousse d'ail.

取一小瓣。

Et je vais venir écraser mais 2 gousses d'ail.

然后压两瓣。

Une petite branche de thym, trois gousses d'ail écrasées grossièrement et j'allume le feu.

加入一小枝百里香，三瓣，粗暴地压，然后我点燃了火。

Et je vais mettre quelques gousses d'ail.

我会放几瓣。

Alors les gousses d'ail j'aurais pu aussi les faire sauter avec l'oignon au départ.

所以我最初应该将瓣洋葱一起炒。

Les piments, les échalotes et les gousses d’ail cuiront au four seulement 30 minutes.

辣椒、葱瓣在烤箱中只烤30分钟即可。

J'écrase les gousses d'ail puis je les épluche.

我把瓣压，然后把它们剥开。

J’écrase les gousses d’ail, je les épluche, je les hache.

我把瓣压扁，剥，切。

Elle fait de même avec une gousse d'ail.

她也还放入了一瓣。

M : Ensuite, un kilo de tomates bien mûres, 6 oignons, 1 gousse d’ail.

M ： 然后，我还要1 公斤的熟番茄，6 个洋葱，1 瓣。

Ensuite, on fait la même chose avec la gousse d’ail.

然后我们用同样的方法处理瓣。

Et je vais écraser ma gousse d'ail. Alors ensuite, je vais allumer mon feu.

然后我要把压。然后我要开火。