salmonelle

On est en train d'évaluer le risque d'infections causées par des agents pathogènes bactériens se trouvant dans l'eau et la nourriture et les tendances des taux de salmonelle, de shigellose et de vibrions dans les humains, la nourriture, les animaux et l'environnement.

正在估计由水传播和食传播细病原体造成的传染风险，以及人体、食、动和环境中沙、志贺杆和弧的分离率趋势。