煮沸

Mettre une casserole d'eau à bouillir puis ajouter 1 verre de vinaigre blanc.

锅里放水，再加入一杯白醋 。

Mettre la poule dans une grande marmite et couvrir d'eau. Porter à ébullition et écumer.

大炖锅内放入鸡，放入水盖满鸡。和去油。

Faire bouillir le lait avec la vanille incisée afin que les petits grains noirs se libèrent.

牛奶和切开的香子兰果实放在一起去除黑色的种子。

Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste de votre choix.

白糖、香草精、柠檬皮或橙子皮加入牛奶。

Certaines personnes l'ont mis à bouillir sur leur cuisinière pensant qu'ils pouvaient trouver de l'or.

有些人就汞放在厨房的炉子，希望能发现金子。

Faire bouillir la crème liquide, verser sur le chocolat en morceaux et bien mélanger.Ajouter le sucre et mélanger.

液体奶油，浇到巧克力，分搅拌，加入糖再搅拌均匀。

La casserole bout.

平底锅里的汤汁了。

Lorsque le lait bout, jeter le riz en pluie et baisser le feu pour que lébullition soit très lente, le riz doit cuire très lentement.

待牛奶后，米粒如雨点般撒进锅里；火关小让混合物慢慢腾，大米要慢慢熟。

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et incorporer le lait à cette préparation. Chauffer le tout à feu doux pour épaissir, sans porter à ébullition.

在蛋黄中加入糖，并且调匀然后混合入刚刚的牛奶中。慢慢加热，让他遍的变稠，但不要。 -果仁去皮，压成小片。

Mettre les tomates, le concentré de tomates, le bouillon, la courgette et les échalotes dans une large casserole. Porter à ébullition. Réduire sur feu doux et laisser mijoter 5 minutes.

将番茄，番茄酱，高汤，西葫芦和小洋葱头放入一个大锅中。。改小火炖5分钟。