Contrôle des températures et courte macération pour préserver les arômes primaires du fruit.
采用控温发酵和短时间
的方式保证新鲜红果的香气完好的在酒里体现出来。


。(纪德) 
渍,
 
液 
液 
制,煎制;
熟,
熟过程;macération f. 
出液; 
解[作用]; 
, 
渍, 
, 
, 渗渍
dermite en forme de macération 
湿糜烂性皮炎
Contrôle des températures et courte macération pour préserver les arômes primaires du fruit.
采用控温发酵和短时间
的方式保证新鲜红果的香气完好的在酒里体现出来。
Mode de vinification : Vendanges à maturité optimum, éraflée, 15 à 20 jours de macération, remontages journaliers.
熟果实去果粒,
15到20天,再装酿制。
声明:以
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