- féculen. f. 淀粉 fécule f. 淀粉fécule de racine de lotus 藕粉； 藕fécule soluble 糊精
- lotus Lotus m. 百脉根属lotus m. 荷花； 莲花， （荷）芙蓉； 藕； 忘忧树étamine de lotus 莲须fécule de racine de lotus 藕粉； 藕
- racinefécule de racine de lotus 藕粉； 藕neurolyse de la racine 松解神经根nœud de racine de lotus 藕节opération de
- à l'étouffée[烹]焖, 蒸 viande à l'étouffée
常见用法
faire cuire un aliment à l'étouffée焖食品
- anglais3. pl. 鬓角发卷 à l'anglaiseadv. [短语] 1. 以英国方式
filer/ s'en aller à l'anglaise 不辞而别；偷偷溜走
2. 用水蒸
- anglaise 不辞而别; Pommes à l'~ [烹]蒸土豆 à l'~eadv. [短语] 以英国方式 ancre de l'amirauté anglaise 海军锚（英式）canne
- autoclave器； 消毒[蒸]锅， 蒸汽灭菌器autoclave cylindrique horizontal 卧式圆形高压蒸汽消毒器autoclave de régénération 再生压热器； 脱硫器
- cuirev. t. 1. 烧， 煮： cuire de la viande 烧肉cuire à l'eau 煮cuire à l'étouffée 焖cuire à l'étuvée 蒸cuire à
- cuissoncuisson au four在烤箱烤制
cuisson à la vapeur蒸
surveiller la cuisson d'un gâteau注意烤蛋糕
法 语 助手 n. f 【电】焙烧， 烧结
- débouillanterv. t. 用沸水浸泡, 馏, 蒸; 烫(伤)
- embuerv. t. 使蒙上水（蒸）汽; 像蒙上水(蒸)气： yeux embués de larmes 泪水模糊的眼睛pare-brise embué 蒙上了水气的（汽车）挡风玻璃 s'embuer v
- inspissationinspissation f. 蒸浓法； 蒸浓
- inspisserinspisser vt蒸浓
- RevertexRevertex m. 蒸浓胶乳
- thermomanomètrethermomanomètre m. [蒸]汽压[力]温度[计、表]， 热压力计
- vapeur汽油的蒸气
des vapeurs toxiques毒气
cuisson à la vapeur蒸
raviolis à la vapeur蒸饺
l'inventeur de la machine à
- 回笼huí lóng
1. (再蒸) réchauffer (des petits pains) à l'étuve
2. (货币回收) retenir de la circulation
ré
- 饺jiǎo
(名) (饺子) ravioli
ravioli [à la vapeur]
水（蒸）饺
名
ravioli
蒸~
ravioli cuit à la vapeur
法语
- 笼long2)
名
1. cage
鸟~
cage(à oiseaux)
2. panier; corbeille
3. étuve à cuire
蒸~
étuve à vapeur pour
- 蒸蒸馒头
动
1. évaporer
2. cuire à la vapeur
~饭
cuire du riz à la vapeur
其他参考解释：
débouillanter
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