- croque-madamen. m. inv. 烤面包片夹奶酪火腿三明治加煎蛋
- flambéflambé, e
a.
1. 在火上烧过的, 用火烧过的
aiguille flambée在火上烧过的针
omelette flambée【烹饪】火烧煎蛋卷
2. 〈转义〉〈口语
- omeletten.f.
煎蛋卷;炒蛋
omelette aux champignons蘑菇炒蛋
On ne fait pas d'omelette sans casser les œufs.〈谚语〉有得必
- œuf下蛋
œufs du jour 刚生下的当天鸡蛋
œuf dur 清煮蛋
œufs au/ sur le plat, œuf (au) miroir 荷包蛋，煎蛋
œufs pochés 水潽蛋
2
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