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1. (动) (把食物加水用文火煮烂熟) cuire à l'étuvée; cuire au bain-marie
bœuf en daube
炖牛肉
2. (把东西盛在放在水加热) réchauffer
réchauffer du vin
炖酒
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1. (动) (加水用文火煮烂熟) cuire à l'étuvée; cuire au bain-marie
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1. () (食物加水用文火煮烂熟) cuire à l'étuvée; cuire au bain-marie
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