- Artocarpus heterophyllus Lam：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深
- Asiago埃斯阿格干酪。常用于比萨饼。在意大利，埃斯阿格干酪是最常吃的餐用干酪。在美国，成熟过的品种更受欢迎。尽管埃斯阿格干酪是从部分脱脂牛奶制成的，它的脂肪和水分含量比珀尔梅干酪高。它被认为是硬质干酪，但它
- Avocado[die] 油梨，牛油果。樟科油梨(鳄梨)属常绿果树。乔木。有半落叶现象。又名鳄梨、酷梨、樟梨。原产于美洲的墨西哥至哥伦比亚和西印度群岛。油梨果肉含脂肪8-30%。蛋白质1-3%。碳水化合物2-9
- BestandteilMenschen.
蛋白和脂肪是人的营养的重要组成部分。
etw. in seine Bestandteile zerlegen
把某物分解为原来成分
德 语 助 手 【汽车】 m 组成部分，零件，
- Bindegewebe[das] 结缔组织主要由胚胎的中胚层形成的组织，具有高密度的血管基质，包括骨胶原有弹性的网状纤维、脂肪组织、软骨和骨头，它构成身体的支撑和连接结构connective tissue 【生】
- Cheddar① 切德。英格兰西南一村庄② 切德奶酪。切达干酪不仅是美国最受欢迎的干酪，而且是世界上最受欢迎的干酪。切达干酪的种类很多，有新鲜的、温和的、中等成熟和完全成熟的产品。有些切达干酪有金黄的颜色，这是
- DPA(Docosapentaenoic Acid)二十二碳五烯酸。不饱和脂肪酸。在人乳和海豹油中含量高，是鱼油及其它食品所缺乏的。可促进和提高人体的免疫力
- EPA(Eicosapentaenoic Acid)二十碳五烯酸。不饱和脂肪酸的一种。有明显的降血脂作用，能防止冠脉痉挛和动脉粥样硬化。EPA的主要来源是食物，少量由体内合成。水生动物如牡蛎、鲭鱼、大麻哈鱼、金枪鱼等海鱼及鱼肝油中EPA的含量尤为丰富
- Feta浸渍以保持一个较长的保质期。卤水中的盐能减缓干酪的成熟反应。和乳清力克塔干酪一样，费塔干酪的融化性也不好。当用在比萨饼上，费塔干酪保持原有的完整性和质地。它在特色"希腊比萨饼"中使用最多。 www.
- Fette und fette Öl脂肪和脂油, （脂肪酸）甘油酯, （脂肪酸）丙三醇酯
- fettig Alkohol脂肪醇。取自植物或动物油和脂肪的多种醇，用于塑料和制药fatty alcohol
- Fleischextrakt[der] （脱去脂肪和蛋白的）浓缩肉汁。meat extract, beef extract 德 语 助 手 版 权 所 有
- Glyceridm. （脂肪酸）甘油酯, （脂肪酸）丙三醇酯, 脂肪和脂油, 甘油醚
- Landjäger[der] ① [旧]农村警察,乡警② (用牛肉和脂肪制成的)熏制香肠
- Romano罗马诺干酪(一种意大利浓味硬干酪,通常磨碎作调味品用)最初是在意大利用羊奶制得。美国的罗马诺干酪通常是由牛奶制成。它是一种风味完全的硬质干酪，有着非常强烈的辛辣风味。它和珀尔梅干酪相似，但水分和脂肪
- destabilisierenvt. 使...不稳定(使...动摇)语法搭配+四格
【食】 去乳化，去稳定 （Fett in Speiseeis; zur Strukturverbesserung为改进冰淇淋的脂肪的结构）
- fettes Öl脂肪油；不挥发性油；富油；饱和吸收油
- mager因长期生病她很瘦弱。
② 无脂肪的,脂肪少的（近义词： fettarm 反义词：fett）
③ 微少的,不丰富的 （近义词： dürftig, kümmerlich ）
Es
- ranzigadj. (食用油,脂肪等)变败了的,哈喇了的 【食】 腐臭的；滑腻的；不新鲜椰子样的 （Speise-eisfehler冰淇淋缺陷）
- ABR30帧约1秒）为一段。低频和不敏感频率使用相对低的流量。高频和大动态表现时使用高流量。可以做为VBR和CBR的一种折衷选择。 【缩写】 【计算机】 Automated Beacon Removal,
- abratenVi
劝阻，劝...别干（反义词：zuraten)
jmdm von etw.(D.) abraten 劝某人不做某事
Ich habe ihm von der Lektüre
- absehen预料。
Er sah die Eigenschaften einer Maschine am Test ab.
他通过实验，看出了机器的性能。
Ⅱ Vi
① 不计及,不考虑
注意：也可过去
- absetzen从税收中扣除广告
⒂ 销售
⒃ 使鲜明对照
eine Farbe deutlich vom Hintergrund absetzen
使颜色和背景色彩分明
⒄ 把...缩进排印(或
- absolutAdj.
绝对的，完全的 (近义词： total )（多和贬义和最高级连用）
Dieses Gesetz garantiert absolute Glaubensfreiheit.
这部
- abstechenVi
与...形成鲜明对比,明显区别于...注意：不用于完成时；能和gegen或von 连用，但gegen在这只用于“物”，而von可用于“人”，也能用于“物”。
gegen etw.(A)
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