Il l'est d'autant plus que les femmes produisent en moindre quantité une enzyme spécifique, qui contribue à la dégradation de l'alcool.

酒精代谢过程受限也女性产生的一种，促进酒精分解的特的酶少。

En d'autres termes, si la nourriture est suffisamment refroidi, les enzymes, les bactéries et autres champignons présent dans la nourriture deviennent trop froid pour la décomposer.

换句话说，如果分冷却，酶，中的细菌和其他真菌就会太冷而无法分解。