Ce changement de régime donne à l'huître une finesse de goût particulière, moins salée et plus acidulée, parfois avec un goût de noisette.
食谱的牡蛎带来一种特别的腻口，比较不咸，略带，有时会带有坚果的道。
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La caille a été pochée dans un bouillon qui est légèrement acidulé.
鹌鹑在略带酸味的肉汤。
Et aussi il y a des fruits, et ça j'aime beaucoup le petit côté un petit peu acide, et je trouve que ça peut être un peu moins lourd que des pâtisseries au chocolat, par exemple, ou à la vanille.
而且还有水果，喜欢种略带酸味的小清新，得这比巧克力甜品，或者香草甜品要稍微轻盈一些。
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划词翻译
详细解释
牡蛎带来一种特别的
腻口
，比较不咸，略带
。
喜欢
种
，
