Ce changement de régime donne à l'huître une finesse de goût particulière, moins salée et plus acidulée, parfois avec un goût de noisette.
食谱的改变来一种特别的腻口味，比较不咸，味，有时会有坚果的味道。
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La caille a été pochée dans un bouillon qui est légèrement acidulé.
鹌鹑在略带酸味的肉汤中煮熟。
Et aussi il y a des fruits, et ça j'aime beaucoup le petit côté un petit peu acide, et je trouve que ça peut être un peu moins lourd que des pâtisseries au chocolat, par exemple, ou à la vanille.
而且还有水果，我喜欢种略带酸味的小清新感觉，我觉得这比巧克力品，或者品要稍微轻盈一些。
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划词翻译
详细解释
来一种特别的
腻口味，比较不咸，
味，有时会
师
种
品，或者
