La Stratégie de développement de Saint-Pétersbourg, élaborée par le groupe de travail du G20 chargé du développement, détaille les priorités telles que renforcer l'engagement du G20 à la croissance partagée et améliorer l'approche du développement par le groupe .
Le blé semble, dans un premier temps, avoir été consommé cru, ensuite grillé ou cuit sous forme de bouillie, puis de galettes sèches élaborées à partir des grains simplement broyés entre deux pierres.
Cette Exposition a pour objectif de favoriser l'utilisation et les échanges de solutions innovantes élaborées par les pays en développement, pour les défis du développement, .