Le salmorejo est une version plus crémeuse de l’incontournable gaspacho andaluz.

Le salmorejo是不可错过的西班牙凉菜汤的安达卢西亚奶油版。

Là, on a un crémeux noisette qui sera le centre, le cœur de la bûche.

现在们把一个奶油榛子放在中心，作为劈柴蛋糕的心脏。

Après on va avoir un crémeux passion piment.

然后有辣味百香果奶油。

C'est mon crémeux passion qui va me servir pour mon jaune d'œuf.

百香果奶油来做蛋黄。

Voici autour de l'asperge en croquant et en crémeux.

脆嫩的芦笋和奶油芦笋。

Le tout sera bien cuit quand vous aurez une texture assez crémeuse comme ça.

当质感像这样呈现奶油状时，它就煮好。

On obtient cette magnifique petite consistance crémeuse.

们得稠的奶油。

Vous avez le fermier du Périgord qui est assez goûteux, bien parfumé et crémeux aussi.

你还可以选佩尔戈尔地区未消毒的新鲜牛奶制成的奶酪，很好吃，香气重，而且也是硬质未熟奶酪。

Par contre, c’est hyper crémeux, c’est très coulant.

但是，奶油含量非常多，很可口。

Il est crémeux. - Il colle au palais.

它是乳脂状的。 -能挂在味蕾上。

Le cœur est très crémeux, il a un goût assez fin, c'est pas trop fort.

奶酪的中心含有很多奶油，味道很细腻，不太烈。

On va mettre de côté et ensuite on va s'attaquer au crémeux de champignons.

们放在一边，然后们将处理奶油蘑菇。

En bonne fromagère, Véro connaît tout sur le Mont-d'Or, ce fromage crémeux jurassien.

作为一位资深的奶酪专家，维罗对金山奶酪（一种汝拉省的奶油奶酪）如指掌。

Le salmorejo est une soupe froide qui ressemble au gaspacho mais sa texture est plus crémeuse.

salmorejo冷汤是一种凉汤，有点像 gaspacho冷汤，但是质地更加的奶油状。

Mon crémeux coco qui va être infusé au poivre de Sichuan.

把椰子奶油和四川花椒融合在一起。

C'était vraiment trop bon, regardez-moi la texture de cette mousse aux œufs, bien épaisse et crémeuse.

那真是太美味，看看这层蛋奶泡的质地，既厚实又如奶油般细腻。

Sa légèreté, son côté vide sur la partie supérieure et crémeux en bas, très croquant.

它很轻，上面是中空的，下面是奶油的，非常酥脆。

Ananas Victoria, sauce crémeuse, poivre long.

维多利亚菠萝配奶油酱和荜拔。

C'est l'ananas Victoria, sauce crémeuse au poivre de Jamaïque.

维多利亚菠萝，配牙买加胡椒奶油酱。

Voilà, on a une consistance bien nappante, bien onctueuse, bien crémeuse, pas trop épaisse.

好，们得一种非常油腻的稠度，非常奶油状，不太稠。