Ceci est chaud, préféré à celui de froid en hiver.
一种象仁糊的东东,冷热二种。
La poudre d'amande sert à éponger le jus rendu par les cerises lors de la cuisson.
加仁粉的原因:吸干在烹制的过程中流出来的樱桃果液。
Almond a également de bonnes propriétés de guérison dans la médecine chinoise occupe une place importante.
仁还具有良好的医疗效能,在中医药中占有地位。
Pour cette occasion, on confectionne un pain en forme de couronne parfumé de zestes de citron et d'orange, brandy et eau de fleur d'oranger, décoré de fruits confits et d'amandes effilées.
这时候,人们会做一个带有柠檬皮和橙子,白兰地和橙花水香味的王冠状的面包,用蜜饯和切成薄片的仁来装饰。
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Elle a même la tête toute marron clair et des yeux magnifiques en forme d'amande.
它甚至有个浅棕色头和漂亮杏状眼睛。
C'est un bonbon avec des éclats de noisette et d'amande.
这是种带有榛子和杏碎糖果。
À l'intérieur, c'est ce qu'on appelle de la frangipane.
里面是所谓杏奶油。
Pour la suite du financier, on a les oeufs.
为了杏长蛋糕后续,我们有蛋。
Ah, c'est marrant, on fait de la glace au calisson!
这个好!有卖杏蛋糕味冰淇淋!
Aujourd'hui je vais prendre du lait d'amande.
今天我是杏奶。
Ah ! ah ! connu : pays du ratafia ?
“啊,我知道!那出苦杏酒地方。”
Et maintenant, je vais pouvoir passer à l'appareil à financier.
现在,我将来到做杏长蛋糕机器前。
Avec une maryse, vous allez obtenir en fait une sorte de pâte d'amande au chocolat.
用把铲刀,你可以得到种杏和巧克力面团。
Ensuite, je dépose mes demi poires délicatement sur ma crème d'amande.
然后,我轻轻地把半个梨放在我杏奶油上。
La reine des prés a un côté amande amère, vanillé en même temps.
- 绣线菊有苦杏面,同时还有香草味道。
En général, quand je prépare un Paris-Brest, je le fais pour 6 personnes.
通常,当我准备杏奶油糕点时候,我会做六人份。
Par contre c'est bon le goût d'amande amère, c'est très chouette.
另方面,苦杏味道很好,很好吃。
Je rajoute des amandes effilées, torréfiées.
我入切片烤杏。
Alors, la prochaine fois que tu réfléchis trop, remercie ton amygdale.
所以下次当你想得过多时,要感谢你杏核。
C'était la première fois qu'un tel changement était découvert dans la partie du cerveau connue sous le nom d'amygdale.
这是第次发现在被称为杏核大脑部分中发生这种变化。
L'huile d'amande douce utilisée pour embaumer la momie se serait transformée en cyanure.
用于防腐木乃伊甜杏油会变成氰化物。
Un calisson c'est une petite confiserie à base d'amandes je crois et de melons.
卡里松是种用杏和甜瓜制作小糖果。
Par la feuille d'automne, c'est le meringue à base d'amande au chocolat.
到了秋天叶子,它是基于巧克力杏蛋白酥皮。
Ce qu'on appelle le praliné, c'est le caramel mélangé aux amandes.
所谓果糖是与杏混合焦糖。
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