Pour le poireau, on va juste couper l’extrémité et enlever les premières feuilles.

切掉韭葱的末端，去掉表面的几片叶子。

Et voilà, c'était des noix de St Jacques avec la petite fondue de poireaux!

好了，这就是配以大蒜火锅的扇贝心！

Et les poireaux sont très bons !

这些甜椒也很棒！

Le poulet gong bao est un sauté de poulet mariné et accompagné de piments séchés, de cacahuètes grillées, de poireaux, de gingembre frais, de gousses d’ail, sans oublier le célèbre poivre de Sichuan.

鸡公煲是一道用腌制鸡肉做的炒菜，配以干花椒、炒花生、韭菜、生姜、大蒜，更不用说著名的四川花椒了。

– Mais merde à la fin, qu'est-ce que vous voulez que je fasse ? Que je baptise mes constellations, tomates, poireaux et pommes de terre pour que votre mère comprenne mes travaux ?

“，的，您到底想要我怎么样？难道要我给每颗星星都取一个绰号，番茄、韭菜或者土？这样您的母亲就能看懂我的论文了？”

Et Maheu se mit à engloutir, par lentes cuillerées, la pâtée de pain, de pommes de terre, de poireaux et d’oseille, enfaîtée dans la jatte qui lui servait d’assiette.

于是，马赫开始狼吞虎咽地吃起来。他子用的、装得满满的大碗里，一匙一匙地舀着用面包、马铃薯、葱头和酸模做的糊糊送进嘴里。

Alors c'est très simple, c'est des châtaignes avec un peu de poireaux, du vin blanc, puis je rajoute un peu de thym, de ciboulette.

很简单，就是栗子加一点韭菜、白葡萄酒，然后再加入一点百里香、小葱。

Daniel : T'as vu les implants, 100 poireaux sur la tête qu'il a .Blaireau! Hahaha! !

看那些瘦子，像立在地上的100根葱。真是瘦子！哈哈哈！

Dites donc, il doit rire, s’il est toujours à faire le poireau sur la route de Saint-Denis !

要是真以为他在圣德尼街上守大马路，那真好笑啰！”

Et pour ces messieurs j'ai concocté : gaspacho de poireaux.

为了各位男士，我准备了韭葱冷汤。

– ... comme des racines dans la terre comme un poireau, voilà.

像葱那样在土壤里有根了。

Du coup maintenant je vais venir couper mes poireaux.

现在我要来切大蒜了。

Lassés du classique patates, carottes, poireaux, apprenez à faire de la soupe un atout savoureux.

厌倦了经典的土，胡萝卜，大葱，就要学会把汤变成美味的王牌菜。

Elle avait arraché les derniers poireaux du jardin, cueilli de l’oseille, et elle nettoyait précisément les légumes, pendant que, sur le feu, dans un grand chaudron, chauffait l’eau pour le bain des hommes, quand ils allaient rentrer.

她把菜园里最后几棵葱头拔来，又摘了些酸模，正洗着菜，还在火上烧了一大锅水，等下班的人回来好洗澡。

Une fois que les champignons et les poireaux ont bien fondu, on rajoute les épinards et on tourne pendant deux minutes.

一旦菌菇和韭葱都软化了之后，我们把菠菜加进去炒两分钟。

Il nous faut 500 grammes d’épinards frais, cinq tiges de ciboule et un poireau.

我们需要500克新鲜菠菜，五个葱梗和一个韭葱。

On va être sur du chic et sain, parce qu'on a du poireau qu'on a facilement dans le jardin.

我们能变得时尚而健康，因为在花园里种植大葱很容易。

Regardez, là j'ai tout le jus de moules qui est super bon, avec un petit peu de poireaux.

你们看，这是贻贝汁，超级好吃，还有一点大蒜。

On rajoute le poireau qu’on fait revenir.

加入韭葱并炒一下。

Je vais me couper mon poireau, je le coupe en deux.

我要切大蒜，对半切开。