Ce sont des figues séchées, fourrées au foie gras et pochées au Montbazillac.

这是晒干过的无果，包满肥鹅肝，在Montbazillac清煮。

Et puis, vous allez pocher la moitié de vos coques avec l'autre moitié.

然后，将半外壳与另一半合起来。

Je l’ai mis dans une poche histoire que ce soit plus simple pour les pocher, en plus, ils seront plus réguliers.

我把它们放进一袋里，这样可以方便地进去炸，接下来，就会更。

Les légumes on va pouvoir les pocher, on va pouvoir les rôtir, on va pouvoir les sauter, on va pouvoir faire du jus, légèrement cuits.

我们可以在水中煮蔬菜，可以烤，可以用油炒，可以做成汁，把它们轻轻地弄熟。

Avant d'aller plus loin je vous invite à aller voir le troisième épisode de Ma Langue dans ta Poche.

Reportage de nos envoyés spéciaux au Caire, Sami Boukhelifa (SBo) et Manu Pochez.

我们的特约记者开罗报道，萨米·布赫莱法（SBo）和马努·波切兹。

Sami Boukhelifa et Manu Pochez sont nos envoyés spéciaux.

萨米·布赫利法和马努·波切兹是我们的特约记者。

Récit, Valérie Gas, avec Manu Pochez.

报道，瓦莱丽·斯，与马努·波切兹。

Sami Boukhelifa, Manu Pochez, Le Caire RFI.

萨米·布赫利法，马努·波切兹，开罗RFI。

Le récit de Sami Boukhelifa et Manu Pochez, nos envoyés spéciaux.

萨米·布赫凯法和马努·波切兹的报道，我们的特约记者。

Sami Boukhelifa, en direct du Caire, avec Manuel Pochez, merci.

萨米·布赫利法从开罗现场报道，感谢马努埃尔·波切兹。