Le yacht écossais était, lui aussi, gréé en brick.

苏格兰游船也是一只双桅船。

Je vais prendre mes feuilles de brick et je vais les couper en deux.

取出方砖面皮，将它们切成两半。

En 1801, on lui confie donc un très modeste brick de combat, le HMS Speedy.

1801年，他被交给一艘非常普通的战船—— 快速。

Je débarrasse. Et la farce est prête. Alors, les feuilles de brick.

出锅。馅料已经准备好了。接下来要准备馅饼面团。

Mais pourquoi ce pavillon arboré à la corne du brick ?

但是船顶为什么要挂起那面旗呢？

Alors aujourd'hui je vais vous montrer comment faire des brick au bœuf !

天我要教你们制作牛肉方砖！

On ne voyait plus rien du brick, pas même sa mâture.

双桅船整个没有了，连它的桅杆也看不见。

Elle découpe ensuite les feuilles de brick en petits carrés et les dispose dans les verrines.

然后她把饼皮切成方块，把它放在小盅里。

Savez-vous bien que le brick est à un mille un quart de la côte ? dit Harbert.

“那只船离岸有一又四分之一英里，你知道吗？”赫伯特说。

Mes brick sont prêtes. Je vais venir les déposer dans un sopalin.

方砖已经炸好了。我要把它们放到吸油。

Donc, le brick était environ à un mille un quart de la côte.

因此，这只船离岸大约一又四分之一英里。

. Première recette : des verrines en feuilles de brick à la fondue de poireaux et pétoncles.

薄皮香葱扇贝盅。

Le canot du brick ! dit Glenarvan.

“不就是双桅船的小划子吗？”爵士问。

C'est du fromage de chèvre servi sur une feuille de " brick" .

它是放在一块“砖”的山羊奶酪。

Pendant une heure et demie, aucun indice d’attaque ni de débarquement ne put être surpris à bord du brick.

一个半钟头过去了，船还是没有准备进攻或登陆的样子。

Brick, c'est comme la pâte filo.

砖就像费罗糕点。

Je vais venir ensuite plier ma brick en faisant un triangle, jusqu'à arriver à la fin de ma brick.

接下来我要把它折成三角形，直到末端为止。

« Cependant, reprit le jeune capitaine, il doit vous tarder de quitter ce brick. Depuis trente-six heures déjà, nous devrions avoir connaissance des feux d’Auckland. »

“我想你也该急着要离开这只双桅船了，”那青年船长又说。“照规矩，我们在36小时前就应该看到奥克兰的信灯火了。”

Eh ! Le brick n’est pas encore dans le canal, j’imagine ! répondit Pencroff.

“船还没有到海峡里来呢！”潘克洛夫说。

C’était un bon marcheur que ce brick, car il s’approcha rapidement.

它驾驶得很熟练，很快就接近了海岸。