Et toi, tu fais les crêpes, alors.

你呢，那你就来煎饼好了。

Ces crêpes colorées sont nommées kuih ketayap en Malaisie et dadar gulung en Indonésie.

在马来西亚，这种有颜色的煎饼叫kuih ketayap，而在印度尼西亚叫dadar gulung。

Les crêpes bretonnes sont également célèbres dans toute la France.

布列塔尼煎饼在法国也很有名。

Une fois que c'est bon, il n'y aura plus qu'à garnir la crêpe.

煎饼好了之后也没有什么需要装饰的。

Pas de secret pour vous, il s'agit de faire des crêpes !

对你来说这不秘密，这关于制作煎饼的窍门！

Pourquoi fait-on des crêpes à la chandeleur ?

为什么我们在圣蜡节煎饼？

À l'origine, les crêpes étaient cuisinées par les paysans.

煎饼最初由农民烹饪的。

Il faut dire que la crêpe est un business extrêmement rentable.

必须说煎饼利润很大的生意。

Tous les week-ends, Florence vend des galettes sur les marchés.

每个周末，弗洛伦斯在集市上出卖煎饼。

Comme quoi, même quand on n'est pas breton, on peut s'improviser crêpier.

不论如何，即使我们不布列塔尼人，也可以享用煎饼。

Mais bref, j'ai sorti ma chienne et là, je vais préparer des crêpes de sarrasin.

但我还出去遛狗了，现在我要荞麦煎饼。

Ça va très bien ensemble les deux le houmous avec la crêpe de sarrasin.

鹰嘴豆泥和荞麦煎饼非常配。

Ensuite, je coupe le feu et je vais plonger mes crêpes dedans.

然后我关掉火，把煎饼放进去。

On a déjà fait l'appareil à crêpes, vous vous rappelez ? !

我们已经好了煎饼机，你们还记得吗？！

Ou alors une baguette, ou même une crêpe.

或者法棍面包，甚至煎饼。

C'est une sorte de beignet dans lequel je vais mettre de l'agneau brisé.

这种夹有手撕羊肉的煎饼。

Si elle est faite avec de la farine de sarrasin, c'est donc une galette.

用的荞麦粉的饼那就煎饼。

D'ordinaire, on mange la galette salée et la crêpe sucrée.

通常，我们吃咸的煎饼和甜的可丽饼。

Mais la crêpe ne doit ni tomber, ni coller au plafond, ni retomber chiffonnée.

煎饼既不能掉下来，也不能粘在锅底上，也不能在掉下来时变皱。

C'est comme une espèce de crêpe. -Ouais, c’est comme une espèce de crêpe.

就像层薄煎饼样。-的，就像层薄煎饼样。