Et après, on va juste enlever la peau, comme ceci.

然后，们要，就像这样。

Ensuite on peut passer à l’épluchage et à la découpe des autres ingrédients.

接们可以开始给其他食材、切分了。

Donc je les épluche avec un couteau d'office.

要用削刀。

Puis, il met à mort tous ses enfants.

然后，对于阿合马的儿子中的七人也一律处以的刑罚。

J’écrase les gousses d’ail, je les épluche, je les hache.

蒜瓣压扁，，切碎。

Qui est encore mieux que l’économe, éplucheur automatique.

这甚至比économe更好，它是自动的器。

On place le fruit dedans et l’épluchage parfait se fait tout seul.

们果实放在里面，完美的就会自动完成了。

Qu'est-ce qu'il y a ? Tu veux que je t'épluche autre chose ?

“怎么，马尔福，需要给什么？”

Alors on va les peler à vif, lever les quartiers, et faire comme une petite salade.

那么们将它们，切出四分之一，且像做小沙拉一样做。

Ok. Alors maintenant pour prélever vos oranges à vif, vous avez besoin de quel couteau ?

OK。那么现在为了给们的橙子，你们需要什么刀？

Alors, nous allons prendre notre oignon de Roscoff, fujitien, et puis nous allons l'éplucher et l'émincer.

那么，们要拿出罗斯科夫洋葱，风干的，然后们要它并切碎。

Ce qu'on va faire, c'est juste l'éplucher

接们要做的是，。

Allez hop, on débarrasse le tout et on va pouvoir enlever la peau.

好了，们所有蚕豆都捞出，然后就可以啦。

Ajouter votre bouquet garni sans l'éplucher, juste pour parfumer.

这个葱束加进，不要只是为了调味。

Donc là je les ai mises dans l'eau bien sûr après les avoir épluchées.

所以它们后放进水里。

Moi j'épluche pas, vous allez voir je mets directement dedans de toutes façons je vais le passer.

不，所以你看到直接放进去了，反正一会儿会它们捞出。

Ces tubercules difficiles à éplucher ont un goût délicat, mais attention : ils sont peu digestes.

这些难以的块茎味道鲜美，但要注意：它们很难消化。

On va venir l'éplucher, et les tailler, comme ça, on va le mettre dans notre sauté de brocolis.

们要，然后像这样切一，它放到炒西蓝花中。

Ça permet de l'éplucher plus facilement après.

这样之后更容易。

On va les éplucher avec un économe.

们将用削器。