Grâce à l'utilisation de serres multichapelles, la production de tomates, concombres et aubergines a augmenté de 50 %.
在新多间系统下,番茄、黄瓜、茄子产量都增长了50%。
Les pommes de terre, les haricots blancs, les choux, les aubergines, les tomates et les oignons sont de consommation courante, les légumes verts à feuilles et les agrumes étant plus rares.
土、白、圆白菜、茄子、西红柿和洋葱是经常消产品,而绿叶蔬菜和柑橘类水果很少消。
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Donnez-moi 3 belles courgettes et aussi de belles aubergines.
给我3 根好点的西芦和一些。
Donc pour le caviar d'aubergines, je vais garder la peau.
因此对于鱼酱,我将保留皮。
On peut mettre l'aubergine entière au four, comme ça, pendant 1 heure.
我们把完全放在锅上,像这样,1时。
On va pouvoir égoutter les aubergines qui seront confites.
我们以把拿出来沥干了,将会拿去浸渍。
Une fois que mon huile est bien chaude, je vais déposer ma chair d'aubergine.
等油变热后,我就要加入肉。
Alors aujourd'hui j'ai décidé de vous faire une petite aubergine farcie.
今天我决定给你们做包馅。
Donc on va pouvoir terminer notre caviar d'aubergines.
因此我们将结束我们的鱼酱。
Maintenant, je vais placer mes aubergines.
现在我以放了。
Allez je commence par mes aubergines.
我从开始。
Eh Marc, tu veux de l'aubergine ?
Marc,你想来点吗?
Sont concernés par exemple les abricots, les artichauts, les asperges, les aubergines, les avocats et les carottes.
例如杏,朝鲜蓟,芦笋,,鳄梨和胡萝卜。
Serveur : Oui, le hamburger chèvre et aubergine ou celui aux falafels.
是的,山羊奶酪加的汉堡或者油炸鹰嘴豆饼汉堡。
Donc je vais laisser cuire les aubergines, comme ça.
因此我将让煮一会儿,像这样。
Maintenant, je vais m’attaquer aux aubergines.
现在我来处理。
Je coupe mes aubergines dans le sens de la longueur.
我纵向切。
Et voilà les amis, vous savez maintenant comment faire une petite aubergine farcie.
好了,朋友们,现在你们会做包馅啦。
Et voilà ! Comment traiter l'aubergine en 14 minutes.
好了!如何用14分钟处理。
Maintenant je vais venir farcir mon aubergine.
现在我以给包馅啦。
Donc on démarre avec l'aubergine et la moutarde.
因此我们用和芥末开始。
Et voilà les amis, notre aubergine est maintenant prête.
好了朋友们,已经准备好啦。
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