Il pêche des huîtres au bord de la mer.
他在海边捕。
J'ai trouvé une coquille d'huître.
我找到一个壳。
Voulez-vous que je vous offre quelques huîtres ?
“你们可愿意我请你们吃几个吗?”
Achetez des huîtres, les plus grosses possible(s).
买, 尽可能挑大。
Au restaurant de la plage, nous mangeons des huîtres et des oursins.
我们在海边餐厅吃和海胆。
Faire ouvrir les moules( bien nettoyées) puis les décortiquer. Réserver les noix dans une casserole.
打开(清洗干净)然后去掉外壳。然后把肉存放在锅子里面。
Le numéro le plus commercialisé est le 3.C'est l'huître classique des fêtes de Noël.
上市是3号,是诞节时传统。
Les convives mangèrent des huîtres pour le réveillon.
宾客在年夜饭上享用。
Un marchand d’huitres ambulant circule avec son panier.
我们买了这一篮子。
Avant l'expédition, les huîtres peuvent être affinées ou non. Qu'est-ce que l'affinage ?
上市前,可能会经过一个精养过程或是完全没有。什么是精养呢?
Tu peux manger les huîtres telles quelles ou avec du citron.
你可以生吃或者加点柠檬汁。
Disposez les huîtres sur un plateau spécial.
将装入一个特殊托盘中。
Nous en prenons… une douzaine de petites huitres vaut 4000 ar, 1,30 €.
一打小要价4000,相当于1.3欧元,不贵。
La taille d'une huître est codifiée par un système de numéros.
大小是由一个数字系统编排。
Ces rochers sont couverts de moules.
岩石上长满了。
Je me retrouve devant des huîtres fraîches et autres fruits de mer comme à chaque passage à Bangkok.
每次到曼谷,我都会来这里。又看见我亲爱们,以及刚刚捕捞上来海鲜。
Les variations de goût sont aussi largement influencées par le type de l'huître (fine ou spéciale) et l'affinage.
口味不同很大程度上是受了种类(细巧还是特别)和精养方法影响。
A.Aimez-vous les huitres?
你爱好吃吗?
Si japonica de liolophura, moule, huître de comte, feston de mer, huître, palourde, seiche, poulpe et ainsi de suite.
如石鳖、贻贝、珍珠贝、扇贝、、文蛤、乌贼、章鱼等。
Ainsi, une huître numéro 5 pèse entre 30 et 45 grammes, tandis qu'une numéro 0 dépasse les 150 grammes.
因此,一个5号重30到45克,而一个0号重量则超过150克。
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En Bretagne, on choisit des moules ou un homard. Près de Bordeaux, des huîtres.
在布列塔,选用贻贝或龙虾,在波尔多则选用牡。
Une assiette de crudités et des huîtres au citron, s’il vous plaît.
一盘沙拉,一盘牡柠檬。
Nous mangeons également des huîtres, puis de la viande ou du poisson.
我还会吃牡,肉或者鱼。
Les Français dégustent également des huîtres ou des escargots.
法国同样也会吃牡蜗牛。
Est-ce que vous avez déjà mangé des escargots ou des huîtres ?
你吃过蜗牛或牡吗?
Je vais mettre un peu de feuille d'huître, en fait.
实际上,我还会加一些牡叶。
Une feuille d'huître, c'est un végétal qui a le goût d'huître.
牡叶是一种有牡味的植物。
Elle sera composée de hoisin sauce et de sauce huître.
腌泡汁由海鲜酱牡酱组成。
Puis elles buvaient l'eau d'un petit mouvement rapide et jetaient la coquille à la mer.
随后她用一个很迅速的小动作喝了牡的汁子,就把壳子扔到了海面去。
Il existe deux variétés d'huîtres en France.
在法国有两个品种的牡。
Les huîtres plates et les huîtres creuses.
扁平牡心牡。
L'ostracisme signifie donc « le verdict par les huîtres » .
所以排斥的意思是" 由牡进行判决" 。
Un mot qui signifie au sens propre du terme « coquille d'huître » .
这个词的字面意思是" 牡壳" 。
On va partir sur un carpaccio d'artichaut, un petit travail sur l'huître.
我将做一个朝鲜蓟生牛肉片,配上牡。
En bas de Montmartre, ils trouvaient les meilleures huîtres du quartier, à laVille de Bar-le-Duc.
在蒙马特山丘下的“公爵之城饭店”里,他能找到东区最上乘的牡。
Je commandai douze huîtres supplémentaires au serveur qui passait près de notre table.
等服务员经过我的桌子时,我又加了一打牡。
Je vais faire des huîtres farchies et des ormeaux brisés.
我还要做酿牡碎鲍鱼。
La compétition entre familles ou tribus débouchant notamment sur un partage des zones ostréicoles.
家庭或部落之间的竞争,尤其是在牡区的分配方面,起到了关键作用。
Après l’arrivée des colons européens, les populations d’huîtres ont pu se maintenir encore quelque temps.
在欧洲殖民者到来后,牡的种群还能维持一段时间。
Les huîtres sont gâtées, les servantes sont laides. Je hais l’espèce humaine.
这些牡是臭了的,女招待又生得丑。我恨类。
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