Tempérance annonce une mutation intérieure, l'équilibre entre le masculin et le féminin, la régénération, la communication, la patience et la sérénité.
Attention aujourd'hui, on plonge dans le caquelon pour un sujet hautement sensible, un sujet qui fait parfois perdre aux Suisses leur traditionnelle neutralité et leur esprit de tempérance, c'est la fondue fromagère.