Cette volaille a une chair tendre.
这肉很嫩。
Au bout de 30 minutes, retirez le lard et vérifiez la cuisson : la chair doit être souple, mais un peu rose.
烘烤30分钟后，拿开膘肉，检查子肉烘烤：子肉要嫩，但要还带一点血。
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C'est une partie qui va être hyper tendre et assez appréciable pour les brochettes.
这部分超嫩，挺适合做烤串的。
Ils sont bons à manger, et même leur chair est très délicate, reprit Harbert.
“锦鸡很好吃，它们的很嫩，”赫伯特回答说。
Et je me rends compte que la viande que j'ai mise dedans est fondante et réconfortante, comme un défiloché de bœuf.
我发现放进去的非常嫩滑，吃起来就像撕成丝的牛一样，非常温暖舒适。
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划词翻译
详细解释
肉很嫩。
房 
L’Île Mystérieuse 
膘
子
：
