J’incorpore les tomates grillées et 1 c à c de sauce de poisson.

我放入了烤西红柿和1汤匙的鱼露。

J’ajoute 3 c à s de sauce de poisson, je laisse bouillir encore 5 minutes.

我加入3汤匙的鱼露，再煮5分钟。

Je goûte, je peux l’ajuster avec de la sauce de poisson.

我品尝一下，我可以用鱼露来调整它的味道。

Voilà un magnifique pavé de cabillaud poêlé avec une sauce poisson Ciboulette et jus de citron.

这是一块华丽的煎鳕鱼配鱼露细香葱和柠檬汁。

Voilà un cabillaud poêlé sauce poisson, c'est superbe !

这是鱼露煎鳕鱼，非常棒！

Sauce au poisson, gingembre, citronnelle, citron vert, basilic thaï, jus de tamarin et lait de coco font partie des ingrédients de base.

鱼露、生姜、柠檬草、青柠檬、勒叶、酸角汁、还有椰奶是菜的基本原料。

Et en fait je vais avoir des palets de pain imbibés de jus de moules marinières, sauce nuoc mam, pas mal d'aromates, ail, tomate, basilic, thaï.

我还会用面包片制作一些浸泡在贻贝汤汁中的小圆饼，配有鱼露，很多香料、大蒜、番茄、勒和香料。

On peut aussi saler avec une sauce poisson. Certains aiment déguster leur soupe en croquant de temps en temps un piment frais préalablement enduit de pâte de crevettes.

也可以用鱼露来腌制。有些人喜欢在喝汤的时候，不时地咬碎涂有虾酱的新鲜辣椒。

Farci avec de la citronnelle et du kaffir, ce poisson est souvent accompagné d’une sauce piquante à base de piments, de jus de lime, d’ail et de sauce de poisson.

这种鱼里塞满了柠檬草和青柠，通常配以胡椒，酸橙汁，大蒜和鱼露制成的辛辣酱汁。

C’est une salade de papaye verte, coupée en juliennes, agrémentée de tomates, d’ail, de sauce de poisson, de jus de lime, parfois de crevettes séchées et surtout de piment.

这是一道青木瓜沙拉，（木瓜）切成丝，缀以西红柿，大蒜，鱼露，酸橙汁，有时是虾干，最重要的是辣椒。

Accompagné d’oignons nouveaux et de piment et d’un mélange de sauce au poisson, de sauce soja et de sauce à l’huître, ce plat est très répandu dans les marchés et les gargotes.

配以新洋葱和辣椒以及鱼露，酱油和牡蛎酱的混合物，这道菜广泛流传于集市和餐馆。

Le laap est une salade épicée de viande ou de poisson finement haché, assaisonnée de sauce de poisson, de petites échalotes, de feuilles de menthe, de jus de lime et de beaucoup de piment.

Laap是用切碎的肉或鱼制成的辣味沙拉，以鱼露，小葱，薄荷叶，酸橙汁和大量辣椒调味。