Pièce de veau à la plancha, ris de veau, au vin de Madiran
深色肉块, 炸金的, 当地红酒madiran的sauce.
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Le ris de veau, il a pris toute sa personnalité.
牛胸腺吸所有的香气。
Et le deuxième service, on va faire un ris de veau glacé au jus d'étrilles.
第二道，准备做一份用螃蟹汁炖煮的小牛胸腺。
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划词翻译
详细解释
肉块, 炸金
的
, 
当地红酒madiran的sauce.
厨师
所有
，
准备做一份用螃蟹汁炖煮
