Y ajouter les oignons émincés, et, en fin de cuisson, deux bonnes cuillères d'ail haché.

加入薄片的洋葱，且，在烹饪结束时，2勺碎的大蒜。

Saupoudrez d'ail et de menthe fraîche émincée.

撒大蒜和薄片的新鲜薄荷。

Les éplucher, enlever le blanc et je vais venir les émincer.

削皮，去除白色部分，薄片。

Une fois que vous avez enlevé votre partie blanche, vous allez émincer votre poivron.

清理完白色部分后，你们就可以将甜椒薄片。

Je prends l'échalote et je vais l'émincer.

取洋葱，把薄片。

Donc je vais prendre ma tomate, et je vais faire des tranches fines.

我要拿西红柿，将薄片。

Et après je vais couper directement des petites tranches.

之后，把西红柿直接薄片。

Ça serait ça où j'aurais dû découper pour le sushi.

我觉得这块是应该薄片做寿司的地方。

Ensuite, j'épluche un oignon et je vais l'émincer avec un éminceur.

然后我要剥一个洋葱，然后用绞肉机把们薄片。

Là, il a décaillé, il a découpé le caillé, et il va procéder au moulage.

他把凝乳薄片，然后他就可以开始模塑了。

Il faut les émincer finement parce qu'ils ont besoin de perdre toute l'eau.

你必须把们薄片，因为需要彻底去除水分。

Pour cela, la chef réalise de fines tranches d'un bel ormeau sauvage.

首先，主厨将一只野生鲍鱼薄片。

Coupe quelques tranches fines et fais-les infuser pour te préparer une tisane.

你可以薄片泡茶喝。

Voilà, après avoir bien émincé le persil, on va le hacher, très finement.

将欧芹薄片后，我们要把碎，得很细很细。

Une fois que cela est fait, on va faire des lamelles.

这样好后，我们要把薄片。

Je vais commencer par nettoyer les champignons et les escaloper.

我先把蘑菇清洗干净，然后把们薄片。

Je les escalope, c'est-à-dire que je les coupe en 4 de biais.

我把们薄片，也就是说我把们斜刀4部分。

Epluchez-les et coupez-les en fines rondelles.

将们削皮并薄片。

Contre le froid, les gens ont fait bouillir du mouton coupé en tranche mince dans une marmite.

人们为了抵御寒冷，把薄片的羊肉放进锅中烫熟。

Pas facile quand ceux-ci sont par définition destinés à être découpés en rondelles, plusieurs fois en général.

当根据定义将这些薄片时，这并不容易，一般来说是几次。