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Dans les terroirs qui bénéficient d’un bon ensoleillement, cette pratique est interdite.

在阳光常年充足葡萄产地,这项程序是被禁止。

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Des terroirs typiques de Sub-Ouest avec des cépages locaux et traditionnels.

典型法国西南部土,种植着古老和具有地方特色葡萄树。

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Les vins des terroirs différents ont les qualités et les goûts différents.

不同产区葡萄酒有不同品质和口。

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Ces arômes changent avec le temps et sont différents selon les terroirs.

不同时间和不同产地会给予不同类型。

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Le terroir est composé de dépôts graveleux-alluvionnaires sur sous-sols argileux.

土由冲积沙砾及白垩粘土构成。

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Avec ces notes florales et sa bouche minerale, ce vin reflet le terroir aride et calcaire des monts des Corbieres.Confrontes aux mets en bouche, ce vin propose une grande reactivite.

清新花及入口矿物气诠释着其故乡产区——科比埃山颠干旱气候和石灰质土。

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Si le terroir, l’année de production ou le producteur ne sont pas bons, le vin aura beau être un vin garanti Bordeaux par son AOC, cela restera un mauvais vin.

但如果产地,产年或者生产者比较平庸,即使它有着波尔多AOC标识,它仍然不是一瓶好酒。

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Mettre en avant et protéger la typicité du terroir que l'on retrouve dans le produit protégé : origine géographique des ingrédients entrant dans sa composition, mode de production.

维护著名农产品产品特和土地特,了产品成分组成和生产方式。

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Le Blason d'Aussières est une sélection caractérisée par la maturité du fruit, la fraîcheur aromatique, et la structure souple et charnue, très représentative du terroir du domaine.

此酒注重葡萄成熟程度,清新气,和酒水柔润、丰厚,酒水品质成功地体现了地域优秀品质。

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Il faut se promener dans les vignes, au milieu des cailloux pour comprendre l’énorme potentiel du terroir, ce sont des vins qui méritent à être mieux connus.

或许漫步葡萄园,在砾石中了解到土力量,你会更好体到她卓越。

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Souples, puissants, riches, leurs caractéristiques varient en fonction des vignobles et du terroir, mais surtout en fonction des sensibilités et des choix de chaque vigneron.

能达到这种品质不仅源于葡萄生长环境优越,更来自于每个有经验种植者精心挑选与培育。

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Lorsqu’un viticulteur accède à une AOC particulière, il est autorisé à faire figurer sur l’étiquette de ses vins le terroir où les vendages sont réalisées.

如果一个葡萄种植者属于一个特定AOC,他有权利在商标上标出葡萄收割地名。

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Si toutes les huîtres proviennent de la mer, comme beaucoup d'autres produits alimentaires, leur goût est souvent marqué par des spécificités de "terroirs".

所有牡蛎都来自大海,但如同许多别食品,其口常带着产地特殊。

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On peut en conclure que lorsque vous achetez un vin d’une AOC de Bourgogne, vous achetez une certaine qualité propre à un terroir.

当你买了一瓶勃艮第AOC,你可以得出结论是你买到了一瓶拥有勃艮第产地特有质葡萄酒。

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La Bourgogne est certainement l’une des régions viticoles les plus complexes au monde, un véritable « casse-tête » de terroirs et de parcelles.

毋庸置疑,勃艮第是世界上最复杂葡萄产区之一,其产地和葡萄种植区都“不好伺候”。

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Une bouteille de vin peut coûter de quelques euros à plusieurs milliers d’euros en fonction de son millésime et de son terroir.

根据(制造)年份与地方,一瓶葡萄酒价钱可以从几欧元增值到几千欧元。

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Même rêve, qui est de partager ses terroirs uniques desquels leur passion familiale a fait ressortir ces vins de qualité.

共同理想,用高品质美酒代表一个家族生命个,展现每片风土(TERROIR)魅力。

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Et pour ne rien gâcher à ses saveurs gourmandes, les plus beaux vins du terroir français attendent les gourmets.

为了不让任何东西来破坏美食风,这里还有法国各地美酒等待着美食家们。

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C'est un terroir cévenol.

这是赛文地区。

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Chaque colis comprend des produits du terroir et des objets en provenance de l'A.

每个包裹装有和平战士协会捐送农产品和物品。

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Français avec Pierre - 休闲娱乐篇

Alors comme on est dans le Landes, on va utiliser les produits du terroir.

因为我们就在朗德,我们会用一些当材料。

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Food Story

Pierre Augé est le nouveau représentant de ce terroir.

皮埃尔·奥格是该新代表。

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夜幕下故事

Et pourrais-tu prendre un petit accent du terroir?

你能不能带上点乡土口音?

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北外法语 Le français (修订本)第二册

D'ailleurs, la récente attention des consommateurs sur les produits de terroir signifie un fort renouveau de la cuisine régionale et une popularité grandissante du Mouvement « slow food » .

另外,消费者近期对土特产关注意味着方烹饪强力回归和“慢食运动”日益深入人心。

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Conso Mag

ConsoMag aujourd'hui vous aide à dénicher de véritables produits du terroir.

今天ConsoMag将帮助您发现真正本土产品。

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美食法语

Il y a plus de théobromine dans le chocolat que de caféine -en moyenne 1,6% de théobromine et 0,4% de caféine;en moyenne, parce que ça va dépendre des variétés, des origines,des terroirs, etc., bien entendu.

巧克力里比起咖啡因有更多可可碱-平均1.6%可可碱和0.4%咖啡因;平均,因为这将取决于品,来源,域,等等,当然了。

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旅行意义

Cette cuisine méditerranéenne se compose souvent de poisson et de fruits de mer mais aussi de produits du terroir comme le fameux jambon Serrano ou le chorizo.

这类中海菜肴通常会用到鱼类和其他海产品但也会用上当特产比如著名塞拉诺火腿或者是辣味小香肠。

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基督山伯爵 Le Comte de Monte-Cristo

Savez-vous que ce que vous dites là, Villefort, sent la révolution d’une lieue ? Mais je vous pardonne : on ne peut pas être fils de girondin et ne pas conserver un goût de terroir.

“你知道不知道,维尔福,你满口都是革命党那可怕强辩,这一点我倒可以原谅,一个吉伦党徒儿子,难道会对恐怖保留一点兴趣。”

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Météo à la carte

Depuis le 17ème siècle, les paysans de la région profitent de la qualité du terroir et de l'ensoleillement indispensable à la bonne croissance des fleurs, et ils cultivent la jacinthe, la rose centifolia ou encore le jasmin.

自17世纪以来,当农民便利用这片土得天独厚土壤条件和卉所必需充足阳光,风信子、洋玫瑰以及茉莉。

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En Provence

C'est une variété qui résiste au froid et qui se prête très bien à notre terroir et notre climat.

此品耐寒,非常适合这里乡土和气候。

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旅行意义

Nous espérons que vous aurez envie de déguster ces bons produits du terroir chinois.

我们希望你们能够品尝到这些优质中国本土产品。

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Food Story

On met un petit note, un petit peu différent d'original sur les produits du terroir français. Donc là, je vais crotté.

我们在这法国本风味放了一些新颖独特小料,我要给它蘸一下。

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Food Story

L'agneau de pré salé, c'est une tradition, un terroir, et c'est le must de la viande d'agneau.

这些羊是盐草甸羔羊,它是一传统,一土特产,也是羔羊肉中极品。

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Food Story

Il revisite les plats du terroir à l'asiatique. Revisiter est un grand mot, mais on peut adapter magret à des préparations un peu parrallèle.

他重新审视了亚洲道美食,回顾,是一很泛概念。但是可以稍微改变一下鸭胸配备。

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Tourisme en France

Claude Brioude a cette chance : pour sa cuisine il peut jouer avec des terroirs et des climats très différents.

Claude Brioude有这样一个机会:他菜肴可以随不同风土和气候而变化。

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Météo à la carte

Donc il faudra voir si le terroir permet de recevoir des cépages.

因此,需要考察当风土条件是否适合葡萄品。

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Food Story

Bourges, charcuterie, foie gras et autres spécialités du terroir garanties. Mais, là-bas, dans un coin, il y a Bernard, qui attire les curieux avec son stand d'initiation aux sushis.

有熟肉制品,鹅肝和其他当特色美食都是有口皆碑。但是,在那里,一个角落处,贝尔纳和他寿司摊位吸引了好奇人。

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Food Story

Qui me renforce aussi dans mon idée de faire pas seulement de la charcuterie, mais aussi quelque chose qui est en rapport avec un terroir, avec un patrimoine culturel.

这坚定了我意志,不仅是做猪肉食品,而且还要和方有关,还有文化遗产。

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高级法语听说教程

On peut dire que c'est une cuisine de terroir?

这可以被称为乡土料理吗?

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LSD, La série documentaire

Vers les zones centrales, les terroirs, vers les villages, et donc abandonnent les terres marginales et les terres froides, les terres les moins aptes à supporter une culture, une agriculture intensive durant de longues périodes.

向中心、耕和村庄迁移,因此放弃了边缘土、寒冷土以及那些不太适合长期进行密集农业土。

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