Ici je vous présente les croissants frits qui en font partie.

这里我介绍一下炸饺，这是其中一部分。

A Alors on prend des petits pains frits! C'est très bon!

那就点一份黄金小馒头吧，很好吃！

Les huevos fritos sont des oeufs frits avec du chorizo et de la pomme de terre.

huevos fritos就是加了西班牙辣味小香肠和土豆。

Voici les ingrédients pour 16 croissants frits.

这里是16个炸饺原料。

Je vais faire du basilic frit.

我要来炸罗勒。

Les haricots verts frits sont des haricots séchés au porc finement haché, à l’ail et aux piments séchés.

椒油扁豆是用干扁豆、猪肉丁、大蒜和干辣椒炒制。

Il aime aburaage, un émincé de tofu frit. Au Japon on croit que le renard l'aime beaucoup .

他欢油炸豆腐片。在日本，人们认为狐狸非常欢它。

Le bouillon parfumé peut contenir quelques morceaux de viande, des œufs, des légumes, du tofu frit et des boulettes de saucisse.

调好味面汤里可以再放几片肉，鸡，蔬，炸豆腐和香肠丸。

Le poulet est préalablement mariné puis frit et enfin sauté rapidement avec une sauce aigre douce à base de citron et de sucre.

腌制鸡肉，然后油炸鸡肉。然后用柠檬和糖制成酸甜酱快速翻炒。

Ils dînent sur place et avalent le même menu : un sandwich à base de poulet frit et de galette de pommes de terre.

炸鸡和炸薯饼三明治。

Et, d’un bout à l’autre des façades, ça sentait le lapin, un parfum de cuisine riche, qui combattait ce jour-là l’odeur invétérée de l’oignon frit.

这一天，全矿工村，从这一头到那一头，每家都散发出炖兔肉味，香喷喷烧味压住了常年洋葱味。

Ha ! Et on n’a plus de merlans frits, et le plats du jour il me semble que… HO René ! C’est quoi, le plat du jour, déjà ? !

啊，炸鳕鱼没了，然后今日特选我记得好像… … 嘿René！今日特选是啥啊？

Et la famille partait de là, chacun disait son mot, pendant que le pétrole de la lampe viciait l’air de la salle, déjà empuantie d’oignon frit. Non, sûrement, la vie n’était pas drôle.

于是，一家子就此谈起来，人人发表自己意见，屋子里本来已经充满洋葱味道，加上煤油灯气味，空气更加污浊了。是，生活真不是好受。

Le yen ta fo est une soupe de nouilles de riz épaisses qui peut être accompagnée de calamars, de tranches de porc, de boulettes de poisson, de tofu frit, de crevettes et de légumes.

豆腐乳汤粿条是一道浓汤米粉，可以配上鱿鱼，猪肉片，鱼丸，炸豆腐，虾和蔬。

Le bun rieu cua bong qui est une soupe de cake de crabe, de tofu frit, de tomates et de boudin, parsemée de ciboule. Le chao ga qui est un porridge de riz au poulet.

Bun rieu cua bongshi 一道汤，有蟹饼，炸豆腐，西红柿和血肠，撒上葱。Chao ga是鸡肉泡饭。

La maison entière le sentait, l’oignon frit, cette bonne odeur qui rancit vite et qui pénètre les briques des corons d’un empoisonnement tel, qu’on les flaire de loin dans la campagne, à ce violent fumet de cuisine pauvre.

家里到处都能闻到葱花香味，这股香味很快变成呛人味道，甚至透过矿工村砖墙，在野外很远地方都可以闻到穷人家这种刺鼻味道。

Ils coupent le poisson en deux. Une moitié cuit par l'eau chaude, l'autre frit par l'huile brûlante.

Ça a été? Ce n'est pas bien frit quand on coupe comme ça.