加盐

Plongez-les 3 mn dans l'eau bouillante salée, puis refroidissez-les sous l'eau fraîche.

用加的沸水煮3分钟，然后在凉水里冰。

Battre les deux oeufs avec le verre de lait, saler et poivrer.

将两个鸡蛋与一杯牛奶一起打碎，加和胡。

Salez et poivrez.

加加胡。

Couper les bâtonnets de surimi et les ajouter aussi aux avocats. Saler et mélanger délicatement afin de ne pas écraser les dés d'avocat.

肉棒切成块并同样加放虾子的沙拉盆里。加，搅拌，不要弄碎虾块。

Incorporer les crevettes, les petits pois et les dés de jambon. Verser 600 ml d'eau bouillante. Saler et poivrer. Bien mélanger. Couvrir et cuire pendant environ 12 minutes, à feu doux.

放入虾，豌豆和火腿丁。 参加600毫升的开水。加和胡。拌匀。盖上盖，用火煮约12分钟。