加盐

Battre les deux oeufs avec le verre de lait, saler et poivrer.

将两个鸡蛋与一杯牛奶一起打碎，盐和胡椒。

Plongez-les 3 mn dans l'eau bouillante salée, puis refroidissez-les sous l'eau fraîche.

用盐的沸水煮3分钟，然后在凉水里冰。

Salez et poivrez.

盐胡椒。

Couper les bâtonnets de surimi et les ajouter aussi aux avocats. Saler et mélanger délicatement afin de ne pas écraser les dés d'avocat.

把蟹肉棒切成块并同样虾的里。盐，小心搅拌，不要弄碎虾块。

Incorporer les crevettes, les petits pois et les dés de jambon. Verser 600 ml d'eau bouillante. Saler et poivrer. Bien mélanger. Couvrir et cuire pendant environ 12 minutes, à feu doux.

入虾，小豌豆和火腿丁。 参600毫升的开水。盐和胡椒。拌匀。盖上盖，用小火煮约12分钟。