Contrôle des températures et courte macération pour préserver les arômes primaires du fruit.
采用控温发酵和短时间浸
的方式保证新鲜红果的香气完好的
里体现出来。
的祈祷，的哭泣，的修行，这一切难道都付诸东流了吗?(福楼拜)
一块木板上睡觉。(纪德) 
， 
制，煎制;
酿制;，利口;macération f. 浸出液； 浸解[作用]； 浸， 浸
， 浸， ， 
dermite en forme de macération 浸湿糜烂性皮炎
Contrôle des températures et courte macération pour préserver les arômes primaires du fruit.
采用控温发酵和短时间浸的方式保证新鲜红果的香气完好的里体现出来。
Mode de vinification : Vendanges à maturité optimum, éraflée, 15 à 20 jours de macération, remontages journaliers.
成熟果实去果粒，浸15到20天，再装酿制。
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