Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisée, le sel, puis le beurre juste fondu, en travaillant bien à la spatule en bois pour éviter la formation de grumeaux.
然后入过筛
和酵母,盐,融化了
黄油(微波炉1
钟就好),用木铲子搅匀,注意不要结块。
grumeau m. (乳汁、血、脓
)
块, 结块
Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisée, le sel, puis le beurre juste fondu, en travaillant bien à la spatule en bois pour éviter la formation de grumeaux.
然后入过筛
和酵母,盐,融化了
黄油(微波炉1
钟就好),用木铲子搅匀,注意不要结块。
Préparer la béchamel: faire fondre le beurre dans un casserolle, ajouter petit à petit la farine et bien mélanger, ajouter progressivement le lait en tournant pour éviter les grumeaux .
在锅里融化黄油,边搅拌边一点点把入,慢慢
入奶并不停地搅拌,防止
固。
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