gratin

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法汉-汉法词典

n.m.
1. 〈旧语，旧义〉做菜时留在锅底焦皮

2. 面包屑或干酪撒在菜面上烘烤烹饪法
macaroni au gratin 面包屑或干酪通心面

3. 〈引申义〉上述烹饪法做菜;上述菜上面脆皮
un gratin au fromage干酪菜

4. 〈口语〉会上层, 会精英;会名流

常见用法
inviter tout le gratin邀请所有会名流
un gratin de courgettes一道面包屑或干酪洒在小西葫芦上烘烤菜

近义、反义、派生词典

近义词：

monde,  élite,  haut,  aristocratie,  crème,  dessus,  fin,  fleur,  gotha,  dessus du panier,  fine fleur

反义词：

lie,  populace,  écume

联想词

risotto烩饭;chou-fleur花椰菜， 花菜;tarte奶油水果馅饼;plat平坦;quiche一种由奶油鸡蛋及猪肉丁覆面馅饼;potiron大南瓜， 笋瓜;velouté柔软，光滑;couscous库斯库斯;poireau韭菜， 葱;rôti烤;parmesan帕尔马;

法语例句库

Peux-tu faire des gratins de pommes de terres pour moi?

你能为我做一些烤土豆吗？

La princess invite tous les gratins à la soirée.

公主邀请了所有会名流参加晚会。

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