Les polluants qui se dissolvent facilement dans les lipides (par exemple, les PCB) sont particulièrement préoccupants car ils ont tendance à s'accumuler dans les tissus de l'organisme et leur concentration s'accroît le long des chaînes alimentaires (c'est-à-dire qu'ils sont bioamplifiés).
能够迅速溶解在类脂中的污染物(例如多氯联苯),尤其让人,
为这些污染物通常在生物体
织内积累,
们沿着食物链聚
(
们有生物富
性)。