Je mets les échalotes et les gousses d’ail dans un mortier.

我和瓣放在一个研钵里。

J’épluche les échalotes et les gousses d’ail.

我和瓣去皮。

Je hache finement les 2 gousses d’ail.

我两瓣切得很细。

On va les remuer avec la gousse d'ail.

我们它们和瓣一起搅动。

Je prends une gousse d'ail et je la hâche.

我拿一瓣，它切碎。

Je vais retirer la gousse d’ail et le brin de romarin.

我瓣和那一支迷迭香拿出来。

On va écraser une gousse d’ail avec la peau et je vais la mettre ici.

我们压碎带皮，然后将其放在这里。

Je vais mettre 2 gousses d'ail. et je vais venir mixer le tout.

我要放入两瓣，然后进行搅拌。

Et on va prendre une petite gousse d'ail.

取一小瓣。

Et je vais venir écraser mais 2 gousses d'ail.

然后压碎两瓣。

Une petite branche de thym, trois gousses d'ail écrasées grossièrement et j'allume le feu.

加入一小枝百里香，三瓣，粗暴地压碎，然后我点燃了火。

Et je vais mettre quelques gousses d'ail.

我会放几瓣。

Alors les gousses d'ail j'aurais pu aussi les faire sauter avec l'oignon au départ.

所以我最初应该将瓣和洋一起炒。

Les piments, les échalotes et les gousses d’ail cuiront au four seulement 30 minutes.

辣椒、和瓣在烤箱中只烤30分钟即可。

J'écrase les gousses d'ail puis je les épluche.

我瓣压碎，然后它们剥开。

J’écrase les gousses d’ail, je les épluche, je les hache.

我瓣压扁，剥皮，切碎。

Elle fait de même avec une gousse d'ail.

她也还放入了一瓣。

M : Ensuite, un kilo de tomates bien mûres, 6 oignons, 1 gousse d’ail.

M ： 然后，我还要1 公斤熟番茄，6 个洋，1 瓣。

Ensuite, on fait la même chose avec la gousse d’ail.

然后我们用同样方法处理瓣。

Et je vais écraser ma gousse d'ail. Alors ensuite, je vais allumer mon feu.

然后我要压碎。然后我要开火。