Les polluants qui se dissolvent facilement dans les lipides (par exemple, les PCB) sont particulièrement préoccupants car ils ont tendance à s'accumuler dans les tissus de l'organisme et leur concentration s'accroît le long des chaînes alimentaires (c'est-à-dire qu'ils sont bioamplifiés).
能够迅速溶解在类脂中的污染
(例如多氯联苯),尤其让人担
,
这些污染
通常在
体组织内
累,它们沿着食
链聚集(即它们有

集性)。
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