nappé

Les crevettes géants servies sur une plaque magnifique surplombant un lit de sel nappé une émulsion blanche , un vrai WOW!

大虾裹在纯白色的泡沫里面，盛在漂亮的玻璃板上面，好豪！

Les Allemands préfèrent le café glacé (eiskaffe) les viennois l'aiment fort, très chaud et aromatisé d'un peu de vanille et nappé d'une couche de crème chantilly froide.

德人欢（eiskaffe）维也纳人非常爱浓的热，加上一点点香草味和冷的奶油层。